|
|
Provencaalse Tomaten A La Anja
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
6 tomaten - 3 uien - 4 tenen knoflook - zwarte peper - zout - vers stokbrood - olijfolie om in te bakken
Voorbereiding:
Was de tomaten, halveer ze en verwijder de pitjes.
Snijd ze in plakjes.
Schil de uien en snijd ze in dunne ringen.
Snipper de knoflook.
Bereidingswijze:
Verwarm een flinke scheut olijfolie in de koekenpan en bak de groenten hierin tot ze zacht zijn.
Naar smaak kruiden met peper en zout.
Snijd het stokbrood in plakken.
|
|
|